往届回顾
中国甜品锦标赛2018全国预选赛队伍名单公布
继2017年10月西诺迪斯宣布 “中国甜品锦标赛2018全国预选赛”报名正式启动后，2018年1月，中国甜品锦标赛全国预选赛决赛队伍名单正式公布。
January 2018, following the official opening of the registration of ‘China Pastry Cup 2018 Regional Selection’ (CPC RS ) in October, CPC Committee announces the list of participants.
上海赛区
上海国际焙烤展
Shanghai Bakery China
5月9日参赛队伍
May 9th
第一组
Team One
教练：陈恩高
Coach：Owen Chen
来自：莱凯雷特进出口食品（武汉）有限公司
From：LECLAIT
选手：董仕威
Member：Shiwei Dong
来自：卡佩王朝法式手感烘焙
From:Capetian Dynasty
选手：周石养
Member：Shiyang Zhou
来自：广州汇华希尔顿逸林酒店
From：Double Tree by Hilton Guangzhou
第二组
Team Two
教练：干文华
Coach：Wendy Gan
来自：上海市现代食品职业技能培训中心
From： Modern Shanghai Food School
选手：刘福焕
Member：Fuhuan Liu
来自：上海市现代食品职业技能培训中心
From： Modern Shanghai Food School
选手：陈浩
Member：Hao Chen
来自：上海市现代食品职业技能培训中心
From： Modern Shanghai Food School
第三组
Team Three
教练：黄燕婷
Coach：Datin Huang
来自：高帽子法式西点
From：GAOMAOZI
选手：温亚雄
Member：Frank Wen
来自：高帽子法式西点
From：GAOMAOZI
选手：王志炫
Member：Winner Wang
来自：高帽子法式西点
From：GAOMAOZI
5月10日参赛队伍
May 10th
第一组
Team One
教练：沈清
Coach：Qing Shen
来自：温州一棵树意大利餐厅
From：One Tree
选手：吴宇翔
Member：Yuxiang Wu
来自：武汉面包新语
From：Bread Talk
选手：张江军
Member：Jiangjun Zhang
来自：温州吖咪象餐饮
From：YAMIXIANG
第二组
Team Two
教练：田英
Coach：Ying Tian
来自：卡森法式西点
From：CARSON Pastry School
选手：敖军
Member：Jun Ao
来自：卡森法式西点
From：CARSON Pastry School
选手：敖伟
Member：Wei Ao
来自：卡森法式西点
From：CARSON Pastry School
第三组
Team Three
教练：王伟
Coach：Terry Wang
来自：宁波柏悦酒店
From： Park Hyatt Ningbo
选手：段富鹏
Member：Fupeng Duan
来自：梧影视界糖艺工作室
From：Wuying Art
选手：熊春华
Member：Chunhua Xiong
来自：曹继桐烘焙艺术馆
From：GINO'S BAKING ARTS GALLERY
北京赛区
北京西诺迪斯Chef Studio
Beijing SINODIS Chef Studio
5月17日参赛队伍
May 17th
第一组
Team One
教练：黄鑫
Coach：Xin Huang
来自：昆明万达文华酒店
From：Wanda Vista Kunming
选手：郭伊曼琪
Member：Yimanqi Guo
来自：世纪金源大酒店
From：EMPARK
选手：周春亮
Member：Chunliang Zhou
来自：成都安仁福朋喜来登
From：Sheraton Chengdu
第二组
Team Two
教练：彭程
Coach：Cheng Peng
来自：彭程西式餐饮学校
From：Belle vie
选手：钟涛
Member：Tao Zhong
来自：彭程西式餐饮学校
From：Belle vie
选手：程超
Member：Chao Cheng
来自：彭程西式餐饮学校
From：Belle vie
第三组
Team Three
教练：张成
Coach：Cheng Zhang
来自：沈阳奥吉甜品烘焙学院
From：Olgi Pastry School
选手：李毅
Member：Yi Li
来自：沈阳奥吉甜品烘焙学院
From：Olgi Pastry School
选手：滕琨
Member：Kun Teng
来自：沈阳奥吉甜品烘焙学院
From：Olgi Pastry School
5月18日参赛队伍
May 18th
第一组
Team One
教练：张诚玻
Coach：Leslie Zhang
来自：甜蜜时光法式西点
From：SWEETTIME
选手：张炜
Member：Wei Zhang
来自：甜蜜时光法式西点
From：SWEETTIME
选手：李冬冬
Member：Dongdong Li
来自：甜蜜时光法式西点
From：SWEETTIME
第二组
Team Two
教练：周军
Coach：Jonathan Zhou
来自：北京日出东方凯宾斯基
From：Sunrise Kempinski Hotel
选手：杨思晴
Member：Siqing Yang
来自：北京日出东方凯宾斯基
From：Sunrise Kempinski Hotel
选手：常玉雷
Member：Yulei Chang
来自：北京日出东方凯宾斯基
From：Sunrise Kempinski Hotel
*比赛顺序由领队首字母排序，组委会保留大赛最终解释权
The order decided by the last name of coach，the committee reserves the rights of explanation.
