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首届中国甜品锦标赛已于2017年5月在上海举行。大赛获奖名单如下:


冠军&最佳团队组合奖

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程术——上海虹桥元一希尔顿(教练)

朱远——Cream Paul甜点教学(选手)

朱贤东——上海外滩W酒店(选手)


亚军&最佳口味奖

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Jean-Luc Vasseur——上海浦东丽思卡尔顿酒店(教练)

季寅君——上海浦东丽思卡尔顿酒店(选手)

李倩——上海浦东丽思卡尔顿酒店(选手)


季军

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林紹——喜普爱斯西点概念餐厅(教练)

陈锦松——喜普爱斯西点概念餐厅(选手)

王政锋——喜普爱斯西点概念餐厅(选手)


最佳盘饰甜品

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张诚玻——广州宴朋餐饮管理有限公司(教练)

宋国威——广州香格里拉大酒店(选手)

董代际——澳门银河度假村(选手)


最佳巧克力蛋糕

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戚源——浦东香格里拉大酒店(教练)

李松龄——上海明捷万丽酒店(选手)

薛凯伦——南京世茂滨江希尔顿酒店(选手)


最佳糖艺工艺摆件&最佳巧克力工艺摆件&最具环保意识奖

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黄燕婷——厦门高帽子法式西点(教练)

王志炫——厦门高帽子法式西点(选手)

温亚雄——厦门高帽子法式西点(选手)




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